极品一家在九零开饭馆 第33节（3 / 4）
刘成刚筷子一转，迅速投入到抢菜之中。
饱满鲍鱼切着十字花刀在四周围了一圈，鹅掌放在中间，淋在上面的酱汁红褐浓稠，全都落在鲍鱼那个花刀的缝隙之中，一口咬下去，鲜醇的酱香味跟鲍鱼本身的弹牙爽口一起在嘴里爆发。
还有中间的鹅掌也是炖得软糯脱骨，微微一啃，连皮带肉地就落在舌头上，咀嚼的时候，酱汁的味道也愈发香浓。
张阿婆点点头，感受着嘴里的酱鲜绵长：“这鲍鱼跟鹅掌做得都很有滋味。”
牛大爷跟其他几个熟人朋友也站起身：“老刘，可以啊，这是我们吃过最香的鲍鱼，这家厨师手艺真是没话说，难怪你天天来吃。”
“冷吃牛来了。”叶大翔继续上菜，“我女儿说了，这道菜是什么热做冷吃，就是炒热后放凉了才是最好吃的。”
“菜都是你女儿做的吗？”刘嘉欣有些惊讶，她看叶大翔也挺年轻的，那他女儿才多大啊。
见叶大翔点头，刘嘉欣起身去添饭的时候，止不住好奇心往里头多看一眼。
只见玻璃窗后，一个十多岁的女生在做菜，几个灶台都有锅，她却从容得很。
清蒸鱼、四喜丸子、白菜卷肉、水煮肉片、香炸排骨……
叶从溪捞起最后一块炸得金黄酥脆的排骨，沥干了油往碟子里装盘，撒上调制过的椒盐辣椒粉，搞定！
“刘爷爷，生日快乐。”叶从溪摘下围裙，洗个手走出来。
刘大爷招呼：“快坐快坐，辛苦了。”
表妹惊讶：“这些都是你做的？你也太厉害了，都好好吃啊，我从来没吃过那么香的。”
叶从溪笑了笑：“你们喜欢就好。”
表妹迫不及待夹起一块香酥排骨。
这排骨刚刚出锅，飘起来的香味还带着热烘烘的温度，让人完全无法抵抗。
排骨表面有一层很淡很淡的油光，将椒盐辣椒锁在里头。
一口啃下去，咔擦一声，油香肉香还有一点热辣香气涌现迸发，牙齿再深入一点，里头的热乎的肉汁在齿缝之间流淌，排骨外面是焦香酥脆的，里面却是嫩滑的。
这种带着油香味的炸排骨，必须得配着冰饮料喝啊！
表妹立刻起身，跟刘嘉欣一起去前面的小卖部买了汽水。
王逗逗爸爸见他们买得多，帮忙送过来。
一进来看着这一桌子菜，鼻子贪婪地耸动好久，回去还松了口气，幸好今天没让儿子跑腿，不然他一到那小饭馆，肯定不乐意回来。
表妹一口咸香的炸排骨，一口冰爽的汽水，吃得一句话都没空说。
虽然排骨很好吃，但不好总是夹一道菜，于是她筷子一转，看上旁边那一道冷吃牛。
牛肉被切成小长条，跟平时自己做牛肉丝相比，夹起来的时候两头不垂落，更硬一点，她好奇问叶从溪：“这是炸的吗？”
叶从溪喝着橘子汽水：“不算炸的，不过放了很多油去炒。”
冷吃牛里的牛肉跟辣椒几乎一比一了，这一筷子辣椒跟牛肉都有。
虽然这道菜闻起来很香，但表妹还是没有勇气挑战辣椒牛肉一口闷，于是她将辣椒先挑出来，剩下的牛肉扔进嘴巴里。
她本来以为这个冷吃牛会像那种硬邦邦的牛肉干一样，吃到嘴里才发现只是更紧实而已，带着些劲道，但嚼起来却一点都不费牙，干而不柴，韧而不硬。 ↑返回顶部↑
饱满鲍鱼切着十字花刀在四周围了一圈，鹅掌放在中间，淋在上面的酱汁红褐浓稠，全都落在鲍鱼那个花刀的缝隙之中，一口咬下去，鲜醇的酱香味跟鲍鱼本身的弹牙爽口一起在嘴里爆发。
还有中间的鹅掌也是炖得软糯脱骨，微微一啃，连皮带肉地就落在舌头上，咀嚼的时候，酱汁的味道也愈发香浓。
张阿婆点点头，感受着嘴里的酱鲜绵长：“这鲍鱼跟鹅掌做得都很有滋味。”
牛大爷跟其他几个熟人朋友也站起身：“老刘，可以啊，这是我们吃过最香的鲍鱼，这家厨师手艺真是没话说，难怪你天天来吃。”
“冷吃牛来了。”叶大翔继续上菜，“我女儿说了，这道菜是什么热做冷吃，就是炒热后放凉了才是最好吃的。”
“菜都是你女儿做的吗？”刘嘉欣有些惊讶，她看叶大翔也挺年轻的，那他女儿才多大啊。
见叶大翔点头，刘嘉欣起身去添饭的时候，止不住好奇心往里头多看一眼。
只见玻璃窗后，一个十多岁的女生在做菜，几个灶台都有锅，她却从容得很。
清蒸鱼、四喜丸子、白菜卷肉、水煮肉片、香炸排骨……
叶从溪捞起最后一块炸得金黄酥脆的排骨，沥干了油往碟子里装盘，撒上调制过的椒盐辣椒粉，搞定！
“刘爷爷，生日快乐。”叶从溪摘下围裙，洗个手走出来。
刘大爷招呼：“快坐快坐，辛苦了。”
表妹惊讶：“这些都是你做的？你也太厉害了，都好好吃啊，我从来没吃过那么香的。”
叶从溪笑了笑：“你们喜欢就好。”
表妹迫不及待夹起一块香酥排骨。
这排骨刚刚出锅，飘起来的香味还带着热烘烘的温度，让人完全无法抵抗。
排骨表面有一层很淡很淡的油光，将椒盐辣椒锁在里头。
一口啃下去，咔擦一声，油香肉香还有一点热辣香气涌现迸发，牙齿再深入一点，里头的热乎的肉汁在齿缝之间流淌，排骨外面是焦香酥脆的，里面却是嫩滑的。
这种带着油香味的炸排骨，必须得配着冰饮料喝啊！
表妹立刻起身，跟刘嘉欣一起去前面的小卖部买了汽水。
王逗逗爸爸见他们买得多，帮忙送过来。
一进来看着这一桌子菜，鼻子贪婪地耸动好久，回去还松了口气，幸好今天没让儿子跑腿，不然他一到那小饭馆，肯定不乐意回来。
表妹一口咸香的炸排骨，一口冰爽的汽水，吃得一句话都没空说。
虽然排骨很好吃，但不好总是夹一道菜，于是她筷子一转，看上旁边那一道冷吃牛。
牛肉被切成小长条，跟平时自己做牛肉丝相比，夹起来的时候两头不垂落，更硬一点，她好奇问叶从溪：“这是炸的吗？”
叶从溪喝着橘子汽水：“不算炸的，不过放了很多油去炒。”
冷吃牛里的牛肉跟辣椒几乎一比一了，这一筷子辣椒跟牛肉都有。
虽然这道菜闻起来很香，但表妹还是没有勇气挑战辣椒牛肉一口闷，于是她将辣椒先挑出来，剩下的牛肉扔进嘴巴里。
她本来以为这个冷吃牛会像那种硬邦邦的牛肉干一样，吃到嘴里才发现只是更紧实而已，带着些劲道，但嚼起来却一点都不费牙，干而不柴，韧而不硬。 ↑返回顶部↑