极品一家在九零开饭馆 第12节（3 / 4）
叶从溪将钱分成三份：“这里三百块，是给江闻川的，这里是我们今天去采购的钱，剩下的就是生活费。”
叶从溪从生活费那抽出四十块，又分成两份，推到爸妈面前。
“上次给你们的五块钱都花完了吧？现在欠的钱已经攒够，以后赚的钱，我会定期给你们发工资的。”
叶大翔看着三百块，心头上一直悬着的那块大石头可算落地，他也不伸手接钱：“不用给我们钱，你收着吧，你管钱最稳当。”
说实话，这段时间他整个人都像做梦似的，以前哪里敢想不到半个月就能赚到三百块啊！
林秋娇也点点头，她现在不稀罕二十块了，她稀罕大房子：“这钱要留着交三楼的房租。”
“你们就收着吧，房租再干几天就有了。”
哪有又要马儿跑又要马儿不吃草的道理，还是得给点甜头，她爸妈才能更卖力地干活啊。
两口子对视一眼，最后还是乐呵呵把钱收下了。
分好钱，就去菜市场采购。
叶从溪今天打算做蒜苗炒豆干，荤菜则是红烧鱼。
依旧是叶大翔负责切菜，叶从溪负责调味跟监督火候。
把豆干切成条，先入锅炒香，再放小米辣跟蒜末，一勺生抽淋下去，香气立刻被逼出来。
接着才放蒜苗，这样炒出来的蒜苗叶才能保持脆嫩的口感。
最后大火爆炒。
火苗从锅底窜起，几乎将炒锅吞没，红光照在三人脸上，叶大翔跟林秋娇惊得眼珠子都要瞪出来了。
叶大翔眼里满满都是羡慕。
啥时候他也能练出这一手啊，那他能在街上边走边炒让大家都开开眼！
叶从溪去看盆里的鱼块，鱼块加了葱姜、生抽、还有鸡蛋跟淀粉腌制，腌了大概有半小时。
“爸，你最拿手的来了，煎它。”叶从溪指了指那盆鱼，冲她爸抬了抬下巴。
“交给我！”叶大翔举起锅铲，先热锅冷油，再用小火慢慢煎。
头一次煎这种比较厚的肉，他就按照女儿说的，不要心急，多翻面看看状态。
最后煎到鱼块两面金黄，他忍不住回头炫耀：“怎么样小溪，爸爸煎的这个还不错吧？”
叶从溪背着手，她还算满意，悠悠地点头：“不错，不错，还可以，重新倒油放葱姜小米辣吧。”
佐料一入锅，辣味扑鼻，叶大翔将鱼块放下去。
叶从溪看准时机，淋上早已经调好的料汁，再倒入清水，烧开后合上锅盖闷个十分钟左右，最后大火收汁撒上葱花。
鱼块色泽红亮，酱汁浓得像是能滴出实质的香味，让人看了口水直流。
闻着这香味，林秋娇添饭的速度哐哐哐变快。
本着不浪费粮食的精神，叶从溪把鱼头也下锅，煎得外焦里嫩。
不过鱼头肯定不能卖给顾客，他们就自己吃。 ↑返回顶部↑
叶从溪从生活费那抽出四十块，又分成两份，推到爸妈面前。
“上次给你们的五块钱都花完了吧？现在欠的钱已经攒够，以后赚的钱，我会定期给你们发工资的。”
叶大翔看着三百块，心头上一直悬着的那块大石头可算落地，他也不伸手接钱：“不用给我们钱，你收着吧，你管钱最稳当。”
说实话，这段时间他整个人都像做梦似的，以前哪里敢想不到半个月就能赚到三百块啊！
林秋娇也点点头，她现在不稀罕二十块了，她稀罕大房子：“这钱要留着交三楼的房租。”
“你们就收着吧，房租再干几天就有了。”
哪有又要马儿跑又要马儿不吃草的道理，还是得给点甜头，她爸妈才能更卖力地干活啊。
两口子对视一眼，最后还是乐呵呵把钱收下了。
分好钱，就去菜市场采购。
叶从溪今天打算做蒜苗炒豆干，荤菜则是红烧鱼。
依旧是叶大翔负责切菜，叶从溪负责调味跟监督火候。
把豆干切成条，先入锅炒香，再放小米辣跟蒜末，一勺生抽淋下去，香气立刻被逼出来。
接着才放蒜苗，这样炒出来的蒜苗叶才能保持脆嫩的口感。
最后大火爆炒。
火苗从锅底窜起，几乎将炒锅吞没，红光照在三人脸上，叶大翔跟林秋娇惊得眼珠子都要瞪出来了。
叶大翔眼里满满都是羡慕。
啥时候他也能练出这一手啊，那他能在街上边走边炒让大家都开开眼！
叶从溪去看盆里的鱼块，鱼块加了葱姜、生抽、还有鸡蛋跟淀粉腌制，腌了大概有半小时。
“爸，你最拿手的来了，煎它。”叶从溪指了指那盆鱼，冲她爸抬了抬下巴。
“交给我！”叶大翔举起锅铲，先热锅冷油，再用小火慢慢煎。
头一次煎这种比较厚的肉，他就按照女儿说的，不要心急，多翻面看看状态。
最后煎到鱼块两面金黄，他忍不住回头炫耀：“怎么样小溪，爸爸煎的这个还不错吧？”
叶从溪背着手，她还算满意，悠悠地点头：“不错，不错，还可以，重新倒油放葱姜小米辣吧。”
佐料一入锅，辣味扑鼻，叶大翔将鱼块放下去。
叶从溪看准时机，淋上早已经调好的料汁，再倒入清水，烧开后合上锅盖闷个十分钟左右，最后大火收汁撒上葱花。
鱼块色泽红亮，酱汁浓得像是能滴出实质的香味，让人看了口水直流。
闻着这香味，林秋娇添饭的速度哐哐哐变快。
本着不浪费粮食的精神，叶从溪把鱼头也下锅，煎得外焦里嫩。
不过鱼头肯定不能卖给顾客，他们就自己吃。 ↑返回顶部↑