八零美食发家日常 第12节（1 / 4）
不管心里怎么想，面对掏出“天价房租”的祖孙俩，大家都很友善。
这一趟，除了没见到住在门房的刘科长，其他都很顺利。
晚上严霜木和严梅寒也没开火，胡大妈直接给她们端过来两大碗凉面。
凉面上还放了浓稠喷香的芝麻酱，还有黄瓜丝和蛋饼丝，中间还铺满了鸡丝。
胡大妈端着凉面过来的时候，根本不给严霜木推拒的机会，那时候严梅寒恰巧在房间里收拾东西，严霜木根本推辞不过胡大妈这个老江湖。
努力把凉面拌开，“胡大妈真舍得下料，等明天我做了点心，奶奶你给严大妈送点？”
严霜木看着拿着筷子和凉面以及麻酱奋战的严梅寒，直接笑出声，把自己那份拌好的给了严梅寒。
“给我吧，早就听说京市人爱吃麻酱，还真是这样。”
严梅寒挑了一筷子裹满麻酱的凉面，“这个面不错，很筋道。”
严霜木再次努力拌好一碗面，吃了一口，就觉得这个麻酱不一般，“等我问问胡大妈这个麻酱是在哪里买的，味道真正。”
“明天我去问吧。”
可能是最近一段时间难得的平静，也有可能是终于找到了能稳定落脚的地方。
严霜木和严梅寒竟然都把凉面吃的干干净净。
一夜好眠。
第二天，天蒙蒙亮，严霜木就起来了，她昨天买到了山楂糕，今天要做四个三层烤糕，还有几盘椒盐桃酥，一起拿出去卖。
她跟着赵年学的是红案，但是赵年在的国营饭店，后厨还有一个擅长白案的大厨，严霜木也跟着学了很多。
三层烤糕做起来简单，严霜木先做这个。
她先熟悉了一下这个烤炉的脾气，之后进度飞快。
三色烤糕里面的蛋黄糊已经烤好了，她把山楂糕泥抹在蛋黄糊上，接着把加了面粉的蛋清糊倒上去。
烤炉在工作的时候，严霜木开始做椒盐桃酥。
选择椒盐桃酥也是不得已，虽然甜的更受欢迎，但是椒盐桃酥的味道也不差，最关键的是盐比白糖便宜，还便宜很多！
就是在卫平带她去的市场，有钱也不能无限制买糖。
所以严霜木只能退而求其次，选择椒盐桃酥，虽然里面也要加白糖，但是可以少加很多。
等东西做好，不只家里的厨房飘着香味，三号院里也有淡淡的香味。
严霜木留下一部分，有分给胡大妈的，也有给大院里其他人家的，只是在分量上有些区别。
严霜木留了个字条就往外走，她昨天观察了，早上和傍晚的生意最好。
也是，其他时候谁想出门，太阳能把人烤化！
挎着篮子，带着帽子，严霜木就出门了。
她还带着小秤，也是严梅寒从家里带出来的！
昨天不是白转悠的，这附近的一些建筑都被严霜木摸透了。 ↑返回顶部↑
这一趟，除了没见到住在门房的刘科长，其他都很顺利。
晚上严霜木和严梅寒也没开火，胡大妈直接给她们端过来两大碗凉面。
凉面上还放了浓稠喷香的芝麻酱，还有黄瓜丝和蛋饼丝，中间还铺满了鸡丝。
胡大妈端着凉面过来的时候，根本不给严霜木推拒的机会，那时候严梅寒恰巧在房间里收拾东西，严霜木根本推辞不过胡大妈这个老江湖。
努力把凉面拌开，“胡大妈真舍得下料，等明天我做了点心，奶奶你给严大妈送点？”
严霜木看着拿着筷子和凉面以及麻酱奋战的严梅寒，直接笑出声，把自己那份拌好的给了严梅寒。
“给我吧，早就听说京市人爱吃麻酱，还真是这样。”
严梅寒挑了一筷子裹满麻酱的凉面，“这个面不错，很筋道。”
严霜木再次努力拌好一碗面，吃了一口，就觉得这个麻酱不一般，“等我问问胡大妈这个麻酱是在哪里买的，味道真正。”
“明天我去问吧。”
可能是最近一段时间难得的平静，也有可能是终于找到了能稳定落脚的地方。
严霜木和严梅寒竟然都把凉面吃的干干净净。
一夜好眠。
第二天，天蒙蒙亮，严霜木就起来了，她昨天买到了山楂糕，今天要做四个三层烤糕，还有几盘椒盐桃酥，一起拿出去卖。
她跟着赵年学的是红案，但是赵年在的国营饭店，后厨还有一个擅长白案的大厨，严霜木也跟着学了很多。
三层烤糕做起来简单，严霜木先做这个。
她先熟悉了一下这个烤炉的脾气，之后进度飞快。
三色烤糕里面的蛋黄糊已经烤好了，她把山楂糕泥抹在蛋黄糊上，接着把加了面粉的蛋清糊倒上去。
烤炉在工作的时候，严霜木开始做椒盐桃酥。
选择椒盐桃酥也是不得已，虽然甜的更受欢迎，但是椒盐桃酥的味道也不差，最关键的是盐比白糖便宜，还便宜很多！
就是在卫平带她去的市场，有钱也不能无限制买糖。
所以严霜木只能退而求其次，选择椒盐桃酥，虽然里面也要加白糖，但是可以少加很多。
等东西做好，不只家里的厨房飘着香味，三号院里也有淡淡的香味。
严霜木留下一部分，有分给胡大妈的，也有给大院里其他人家的，只是在分量上有些区别。
严霜木留了个字条就往外走，她昨天观察了，早上和傍晚的生意最好。
也是，其他时候谁想出门，太阳能把人烤化！
挎着篮子，带着帽子，严霜木就出门了。
她还带着小秤，也是严梅寒从家里带出来的！
昨天不是白转悠的，这附近的一些建筑都被严霜木摸透了。 ↑返回顶部↑