我在纽约开中餐馆[年代] 第99节(4 / 4)

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  倒不是夸他聪明,而是夸他厉害,这么猎奇的黑暗料理都能吃得下去……
  跟着他回到后厨房时,帕克刚把冒着蒸汽的铁锅盖上。
  看得出来这两天帕克也被他折磨得够呛,为了帮约瑟夫找出哪些菜蒸出来好吃,除了各种绿叶菜外,他也开始准备胡萝卜和土豆这些块茎类的蔬菜。
  简单地扫了一眼,他这两天实验后记下的手札,沈瑶问他说:“那你试验了这么多种蔬菜,有没有找到味道还不错的?”
  约瑟夫摇摇头。
  沈瑶把灶上的火调得小了一点,一边挽起袖子,一边示意帕克把他们厨房的面粉拿来,“你的思路是对的,华国确实有蒸着吃的‘沙拉’,但做法并不只是单纯的蒸,还需要一些别的材料来配合。”
  沈瑶从几种菜里留下了菠菜,又把丢掉的芹菜叶挑出来洗干净,然后又去自己档口的厨房,把用来做酸浆面条的芝麻叶拿了一些过来,最后擦了一些胡萝卜丝和土豆丝就差不多了。 ↑返回顶部↑


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