第40章（1 / 3）
因而姜茶才心血来潮试了试，还真让她给做成了。
为此她还专门拍摄了视频， 点击率还不错呢。
姜茶是个业余网红博主，她买房后进行老破小改造时，受到了很多关注，巅峰时候一个月有两三万的广告费收入。房子装修好了之后，时不时也会拍一些将vlog，增加曝光度，赚取广告费。
虽然后来没什么流量也赚不到什么钱，可苍蝇再小也是肉，所以坚持了下来。
只是现在要啥没啥，不像她之前手指点一点，很多东西就能送货上门，什么都需自己准备。
“五弟，你去把肥肉切了炼油。”
姜茶指挥道，她则带着三个孩子去取莲子心。
“娘，为何要将莲子心去了啊？”姜蓉儿问道。
“莲子心发苦，所以必须去了，这样做出来的莲蓉就不会有苦味了。莲子心也是好东西，泡茶喝可以清火气。”
姜蓉儿：“那可以给五叔喝，他嘴上长了燎泡！”
正在切肉的赵五郎笑道：“还是蓉儿最惦记我，不过我现在气顺了，燎泡也消了，不用喝这东西了。”
姜蓉儿板着小脸，教育道：“五叔，你不能因为苦就会唧唧医哦。”
“嗯，唧唧！”
姜瑞又沉浸在那抽莲子心中，听到姐姐说话，抬头捡自己会的词附和。
“啥？”
姜茶噗嗤笑了出来：“是讳疾忌医，不要因为担心自己有病，所以不去看大夫。”
赵五郎惊讶道：“蓉儿还会这么难的词啊。”
姜蓉儿羞涩地低下头，她刚才都说错了。
莲子心挑出来后，姜茶将莲子放入水中浸泡，暂时放置一边。
姜茶又将赵五郎购买的面粉倒入一部分放入大碗中，面粉是比普通面粉更加昂贵的精面，因而比姜茶之前买的更加白皙细腻。
“这面粉我是买了最贵的，也不知道合不合用。”
这是姜茶要求的，必须要最好的。
赵五郎也知道这个时候不能小气，因而严格去执行了。
姜茶用手捏了一些，赞赏道：“这面粉确实不错。”
“娘，咱们接下来要做什么。”
“咱们需自制低筋面粉，这样做出来的水油皮更薄更酥脆。”
姜蓉儿一头雾水：“娘，什么是低筋面粉啊？”
“低筋面粉就是比普通面粉筋性更弱，所以面团更柔软，延展性差，总之更适合制作糕点、饼干等。”
姜蓉儿听不大明白，但是把这什么低筋面粉适合做什么食物记住了，至于饼干她以为就是大饼子。
姜茶将碗里的面粉用勺子压实，然后用筷子戳了几个洞，用个盘子盖上，就放到了锅里蒸。 ↑返回顶部↑
为此她还专门拍摄了视频， 点击率还不错呢。
姜茶是个业余网红博主，她买房后进行老破小改造时，受到了很多关注，巅峰时候一个月有两三万的广告费收入。房子装修好了之后，时不时也会拍一些将vlog，增加曝光度，赚取广告费。
虽然后来没什么流量也赚不到什么钱，可苍蝇再小也是肉，所以坚持了下来。
只是现在要啥没啥，不像她之前手指点一点，很多东西就能送货上门，什么都需自己准备。
“五弟，你去把肥肉切了炼油。”
姜茶指挥道，她则带着三个孩子去取莲子心。
“娘，为何要将莲子心去了啊？”姜蓉儿问道。
“莲子心发苦，所以必须去了，这样做出来的莲蓉就不会有苦味了。莲子心也是好东西，泡茶喝可以清火气。”
姜蓉儿：“那可以给五叔喝，他嘴上长了燎泡！”
正在切肉的赵五郎笑道：“还是蓉儿最惦记我，不过我现在气顺了，燎泡也消了，不用喝这东西了。”
姜蓉儿板着小脸，教育道：“五叔，你不能因为苦就会唧唧医哦。”
“嗯，唧唧！”
姜瑞又沉浸在那抽莲子心中，听到姐姐说话，抬头捡自己会的词附和。
“啥？”
姜茶噗嗤笑了出来：“是讳疾忌医，不要因为担心自己有病，所以不去看大夫。”
赵五郎惊讶道：“蓉儿还会这么难的词啊。”
姜蓉儿羞涩地低下头，她刚才都说错了。
莲子心挑出来后，姜茶将莲子放入水中浸泡，暂时放置一边。
姜茶又将赵五郎购买的面粉倒入一部分放入大碗中，面粉是比普通面粉更加昂贵的精面，因而比姜茶之前买的更加白皙细腻。
“这面粉我是买了最贵的，也不知道合不合用。”
这是姜茶要求的，必须要最好的。
赵五郎也知道这个时候不能小气，因而严格去执行了。
姜茶用手捏了一些，赞赏道：“这面粉确实不错。”
“娘，咱们接下来要做什么。”
“咱们需自制低筋面粉，这样做出来的水油皮更薄更酥脆。”
姜蓉儿一头雾水：“娘，什么是低筋面粉啊？”
“低筋面粉就是比普通面粉筋性更弱，所以面团更柔软，延展性差，总之更适合制作糕点、饼干等。”
姜蓉儿听不大明白，但是把这什么低筋面粉适合做什么食物记住了，至于饼干她以为就是大饼子。
姜茶将碗里的面粉用勺子压实，然后用筷子戳了几个洞，用个盘子盖上，就放到了锅里蒸。 ↑返回顶部↑