第16章（2 / 4）
10斤果子大约能晒出一斤多的干籽，姜茶制作的凉粉比较嫩，因而含水量高，干薜荔籽和水的薜荔为1比30，也就是10斤果子能制作出三十多到四十多斤的凉粉，保守算一斤鲜果能制作出三四斤凉粉，实际应该更多。1
按照姜茶给李巧云的凉粉价格，一斤凉粉约为七文钱。只要鲜果在10文以内，原料成本就控制在百分之五十，这买卖才能继续做。
赵丰收记下，扼腕道：“若是早知道，小叔回去的时候，就让他回去摘了。”
姜茶也感到可惜，不过若是生意能做起来，加上运费也是有得赚的。
赵家虽在三十里外的小村庄，但是可乘船从外沙河前往，然后再走一两里路就到了，极为方便。
船费价格也不算高，顺流只需3文钱一人，逆流则贵些，需9文一人，若货物多还要另外加钱。
为了庆祝姜耀回家和火灾后赚到的第一笔钱，姜茶打算今晚要让大家吃饱。
这几日一直都喝粥吃菜，粥还越来越稀，只能说是饿不死。
姜茶还罢了，每天可以进入空间填饱肚子，再辅助菜粥也能撑过一天，可三个孩子就不行了。
尤其是赵丰收，还要干体力活。
姜茶也不是狠心的人，只是之前没有收入，要花钱的地方又多，才一直没有买米面。
现在终于有了收入，虽然很微博，却也不至于光出不入，就可以拿来改善生活了。
“耀儿，蓉儿，你们去拾掇马齿苋，把老的掐走只留嫩的。”姜茶吩咐道。
两个孩子脆声应下，瑞儿左看看姐姐，右看看哥哥，连忙扑过去抱住姜茶的腿。
“呀、呀！”
姜茶蹲下来，戳了戳他鼓鼓的小脸：“你也去帮哥哥姐姐。”
姜瑞开心地跑到姜蓉儿和姜耀中间，愣是挤在两人中间，开心直笑。
姜蓉儿认真教育他：“弟弟，你在这可以，但是不能拿菜玩哦，食物很珍贵的。”
姜瑞重重地点着大脑袋。
姜茶看着三个孩子围在一块摘菜，一派和睦，嘴角不禁微微勾了起来。
赵丰收也没有闲着，又开始劈柴。
姜耀回来了，锯子等工具也都有了，也就更方便将大梁和顶梁柱切开了。
姜茶从刚买的面粉里拿出三分之一，在面粉里加入少量盐，分次加入水，面粉成为絮状后开始揉面。
姜茶前世也是南方人，但是在北方读的大学，为了离家远远的。
她有一年放暑假的时候，在一家面馆打工，学会了怎么做面食。
虽然因此被老板额外派了不少活，可学到的手艺是自己的，后来她靠着这门手艺，赚了四年的生活费。
醒面时，姜茶将孩子们洗好的马齿苋晾干，分次撒入面粉搅拌均匀，然后放到瓦罐上去蒸。
没有买蒸笼，只能拿簸箕，用个大碗扣着。条件简陋，只能各种凑合。
醒好面后，姜茶握住面团两端，开始用力晃面。
姜蓉儿和姜瑞则在一旁看着姜茶拉面，眼睁睁面坨子变成细细的面条，嘴里不停发出“哇，哇——”的声音。 ↑返回顶部↑
按照姜茶给李巧云的凉粉价格，一斤凉粉约为七文钱。只要鲜果在10文以内，原料成本就控制在百分之五十，这买卖才能继续做。
赵丰收记下，扼腕道：“若是早知道，小叔回去的时候，就让他回去摘了。”
姜茶也感到可惜，不过若是生意能做起来，加上运费也是有得赚的。
赵家虽在三十里外的小村庄，但是可乘船从外沙河前往，然后再走一两里路就到了，极为方便。
船费价格也不算高，顺流只需3文钱一人，逆流则贵些，需9文一人，若货物多还要另外加钱。
为了庆祝姜耀回家和火灾后赚到的第一笔钱，姜茶打算今晚要让大家吃饱。
这几日一直都喝粥吃菜，粥还越来越稀，只能说是饿不死。
姜茶还罢了，每天可以进入空间填饱肚子，再辅助菜粥也能撑过一天，可三个孩子就不行了。
尤其是赵丰收，还要干体力活。
姜茶也不是狠心的人，只是之前没有收入，要花钱的地方又多，才一直没有买米面。
现在终于有了收入，虽然很微博，却也不至于光出不入，就可以拿来改善生活了。
“耀儿，蓉儿，你们去拾掇马齿苋，把老的掐走只留嫩的。”姜茶吩咐道。
两个孩子脆声应下，瑞儿左看看姐姐，右看看哥哥，连忙扑过去抱住姜茶的腿。
“呀、呀！”
姜茶蹲下来，戳了戳他鼓鼓的小脸：“你也去帮哥哥姐姐。”
姜瑞开心地跑到姜蓉儿和姜耀中间，愣是挤在两人中间，开心直笑。
姜蓉儿认真教育他：“弟弟，你在这可以，但是不能拿菜玩哦，食物很珍贵的。”
姜瑞重重地点着大脑袋。
姜茶看着三个孩子围在一块摘菜，一派和睦，嘴角不禁微微勾了起来。
赵丰收也没有闲着，又开始劈柴。
姜耀回来了，锯子等工具也都有了，也就更方便将大梁和顶梁柱切开了。
姜茶从刚买的面粉里拿出三分之一，在面粉里加入少量盐，分次加入水，面粉成为絮状后开始揉面。
姜茶前世也是南方人，但是在北方读的大学，为了离家远远的。
她有一年放暑假的时候，在一家面馆打工，学会了怎么做面食。
虽然因此被老板额外派了不少活，可学到的手艺是自己的，后来她靠着这门手艺，赚了四年的生活费。
醒面时，姜茶将孩子们洗好的马齿苋晾干，分次撒入面粉搅拌均匀，然后放到瓦罐上去蒸。
没有买蒸笼，只能拿簸箕，用个大碗扣着。条件简陋，只能各种凑合。
醒好面后，姜茶握住面团两端，开始用力晃面。
姜蓉儿和姜瑞则在一旁看着姜茶拉面，眼睁睁面坨子变成细细的面条，嘴里不停发出“哇，哇——”的声音。 ↑返回顶部↑