侯门弃妇的悠闲生活(美食) 第14节(2 / 4)
家里的羊肉应该快煮熟了,院门刚打开就飘出了味儿。
顾明筝把肉搬进屋后第一时间就去了灶屋,她用筷子戳了一下羊腿,筷子能够戳进去,肉已经熟了,她迅速把肉和汤都盛了出来。
晚饭时辰还早,顾明筝准备把五花肉都腌上,到时候一起熏。
还有那俩猪头,她也搓了一些盐在上面,暂时一起腌上。
作者有话说:
----------------------
[空碗][空碗]
第13章
临近傍晚,天色突然亮了起来,空中的乌云渐渐散去,西边露出一片淡淡的红。
顾明筝腌完了肉,一边收拾用具一边说道:“明天估计要化雪了。”
卓春雪闻言抬头看了看天空,“总算是要晴了。”
这场倒春寒她觉得比寒冬腊月还要冷上几分,可以说是她过过的最冷一个雪天。
顾明筝刀和盆洗了放好,瞧着卓春雪眼底那淡淡的愁绪,顾明筝笑着打断:“准备准备吃饭了,帮我拿几个干辣椒来。”
得了话,卓春雪收回飘远的思绪,去给顾明筝抓了一把干辣椒过来。
吃羊肉需要蘸水,而羊肉蘸水需要糊辣椒,现烤了再舂碎的糊辣椒别有一番滋味。
顾明筝用钳子搭着烘烤辣椒,不一会儿的功夫,红彤彤的辣椒就变了色,慢慢地,呛人的辣味充斥着整个厨房,卓春雪忍不住干咳起来。
顾明筝瞧着她被呛得泪眼婆娑,笑道:“你站这边挨呛,还不去出去?”
卓春雪捂着口鼻跑到门口。
“小姐,这么辣能吃吗?”
顾明筝道:“只是闻着辣,一会儿吃起来就没那么辣了。”
卓春雪是不信的,事实证明她是对的。
顾明筝做的蘸水,在她的强烈要求下,只放了一点点的辣椒,但辣得她直哈气。
可偏偏又很香,那清汤的羊肉在那蘸水里打个转就变了个味道,吃得很上瘾。
“嘶…哈,要是不这么辣就好了。”
顾明筝笑了笑:“不辣就没这么好吃了。”
羊肉火锅里顾明筝放了一点胡椒,又放了薄荷,已经不是白日里的纯羊肉味儿,晚饭的香气飘到了隔壁,还在吃馄饨的赵禹他们满心惆怅。
“锦娘,咱们给隔壁娘子交点钱,跟她一起吃饭如何?”
赵禹突然提议,方锦顿了顿,眼神飘向对面的徐嬷嬷。
徐嬷嬷道:“你们随意,要是你们跟隔壁的吃,我也一起。”
方锦抿唇一笑,春红更没有意见了。 ↑返回顶部↑
顾明筝把肉搬进屋后第一时间就去了灶屋,她用筷子戳了一下羊腿,筷子能够戳进去,肉已经熟了,她迅速把肉和汤都盛了出来。
晚饭时辰还早,顾明筝准备把五花肉都腌上,到时候一起熏。
还有那俩猪头,她也搓了一些盐在上面,暂时一起腌上。
作者有话说:
----------------------
[空碗][空碗]
第13章
临近傍晚,天色突然亮了起来,空中的乌云渐渐散去,西边露出一片淡淡的红。
顾明筝腌完了肉,一边收拾用具一边说道:“明天估计要化雪了。”
卓春雪闻言抬头看了看天空,“总算是要晴了。”
这场倒春寒她觉得比寒冬腊月还要冷上几分,可以说是她过过的最冷一个雪天。
顾明筝刀和盆洗了放好,瞧着卓春雪眼底那淡淡的愁绪,顾明筝笑着打断:“准备准备吃饭了,帮我拿几个干辣椒来。”
得了话,卓春雪收回飘远的思绪,去给顾明筝抓了一把干辣椒过来。
吃羊肉需要蘸水,而羊肉蘸水需要糊辣椒,现烤了再舂碎的糊辣椒别有一番滋味。
顾明筝用钳子搭着烘烤辣椒,不一会儿的功夫,红彤彤的辣椒就变了色,慢慢地,呛人的辣味充斥着整个厨房,卓春雪忍不住干咳起来。
顾明筝瞧着她被呛得泪眼婆娑,笑道:“你站这边挨呛,还不去出去?”
卓春雪捂着口鼻跑到门口。
“小姐,这么辣能吃吗?”
顾明筝道:“只是闻着辣,一会儿吃起来就没那么辣了。”
卓春雪是不信的,事实证明她是对的。
顾明筝做的蘸水,在她的强烈要求下,只放了一点点的辣椒,但辣得她直哈气。
可偏偏又很香,那清汤的羊肉在那蘸水里打个转就变了个味道,吃得很上瘾。
“嘶…哈,要是不这么辣就好了。”
顾明筝笑了笑:“不辣就没这么好吃了。”
羊肉火锅里顾明筝放了一点胡椒,又放了薄荷,已经不是白日里的纯羊肉味儿,晚饭的香气飘到了隔壁,还在吃馄饨的赵禹他们满心惆怅。
“锦娘,咱们给隔壁娘子交点钱,跟她一起吃饭如何?”
赵禹突然提议,方锦顿了顿,眼神飘向对面的徐嬷嬷。
徐嬷嬷道:“你们随意,要是你们跟隔壁的吃,我也一起。”
方锦抿唇一笑,春红更没有意见了。 ↑返回顶部↑