大厨在年代文里当保姆 第315节（3 / 4）
“又做罐头啊？”
袁团长也不用黎安安递过来的手套，直接俩毛巾，上下各一个，一点不怕烫，锅里水蒸气都还没散呢，就用力一转罐头瓶，接着倒扣在旁边的灶台上，干活那个干脆利索。
得，不用就不用，你厉害，你无情铁手，黎安安把手套放在一旁，“嗯呐，这回做点沙果的，也不知道好不好吃，要是好吃过几天多做点，不好吃就还是晒果干吧。”
不过能做罐头还是首选罐头，汤汤水水的至少有水果味儿，果干顶多是个聊胜于无。
初夏的时候，趁着家里草莓还多，黎安安做了十来瓶草莓罐头，想着留着等过年的时候吃。冬天倒是窗台也有草莓，但是那不是少嘛，没有现在菜园子里的苗多。
但是，想象有多好，现实就有多欠揍，袁小四那个小兔崽子趁她没注意偷吃！也不是偷吃吧，是偷开，等她看见的时候罐头瓶都打开了，还在那分享呢，用他分享，装大方！
黎安安接过汤匙，凶巴巴地瞪了一眼在那舔着脸笑的袁小四，恶狠狠地塞嘴里一汤匙……不愧是她做的草莓罐头，真他娘的好吃，再来一口！
就这么地，十来瓶草莓罐头，别说过年了，都没活到下个月，当月就都被老袁家的这群大小馋猫给炫肚子里了，一口汤都没剩。
不过做罐头大概有瘾，前些日子，桃子下来了，这回大点儿干，黎安安蒸了三十多瓶，家里罐头瓶都快不够用了，蒸了好几锅。
毫不意外，前几天打开柜子一看，剩六七瓶了，给黎安安都整笑了，真行啊，咋做都剩不下来。
不过也能理解，黄桃罐头又软乎又脆的，糖水还甜丝儿的，她也爱吃。
老袁家不缺馋猫，不管是家养的还是外来的。过几天趁黄桃还没罢园，估摸着还得去买一筐，吃，这回给它吃吐它。
所以，等袁小四放假，等着他的就是一大盆，可以装下小石头洗澡的那种盆，盆里都是黄桃。
抬头看着他姐，“你要开始卖黄桃罐头了啊？”
黎安安拿过来俩刀，递过去一个，“我卖你买不，搁那废话。少说话，多干活。”
这也就最后一批了，再晚都没有桃子了。做桃罐头还得是黄桃，口感好，粉桃就不行，太软了。
和沙果一样的手法，不过桃儿得去皮，而且蒸的时间也得适当延长，十五六分钟吧，黎安安和袁小四负责做，袁团长负责拧瓶盖，分工明确，老袁家不养闲人。
第312章 将至
草莓罐头，沙果罐头，桃罐头，占据了老袁家罐头界的半壁江山，另外半壁则是梨、葡萄以及山楂。
山里山楂太多了，虽然酸，大家吃得少，但是疼孩子又舍得糖票的也会去捡上半筐一筐的回来，有的像黎安安这样做成罐头，过年的时候再打开给孩子，冰冰凉凉又酸酸甜甜的，解一解炕头的燥热。
有的偷懒又想早点吃到嘴里的就会把山楂去核，扔进锅里，再撒上一勺白糖，煮它个七荤八素的，等山楂都煮开花儿了，拿出来放进大海碗里，当下就能吃，味道也很不错。
山楂不要钱不要票的，所以用它做罐头的最多，不过酸甜程度就各不相同了，有的人做的能酸得人三天都不想再见到红色的果子。
黎安安喜欢吃酸的东西，但是天地良心，在罐头上她绝对站在甜的这一边儿，桃罐头，罐头界永远的老大哥！
酸酸甜甜的比如葡萄也还不错，而梨就是单纯的“甜派”了。
挂在树上的时候，还没走进，除了一股甜甜的梨香，先听到的反而是吵得人直害怕的蜜蜂的嗡嗡的声音。
村里人种的梨树可和山上的早梨不
一样，除了靠近核的那一点，其它的地方都是纯甜的，想先摘梨，得先和这些护食的原住民斗上一斗。
袁小四负责赶蜜蜂，黎安安负责眼疾手快摘梨。
“凭啥我去赶蜜蜂？”
黎安安学着袁野装bking的样子，撩起眼皮看过去。 ↑返回顶部↑
袁团长也不用黎安安递过来的手套，直接俩毛巾，上下各一个，一点不怕烫，锅里水蒸气都还没散呢，就用力一转罐头瓶，接着倒扣在旁边的灶台上，干活那个干脆利索。
得，不用就不用，你厉害，你无情铁手，黎安安把手套放在一旁，“嗯呐，这回做点沙果的，也不知道好不好吃，要是好吃过几天多做点，不好吃就还是晒果干吧。”
不过能做罐头还是首选罐头，汤汤水水的至少有水果味儿，果干顶多是个聊胜于无。
初夏的时候，趁着家里草莓还多，黎安安做了十来瓶草莓罐头，想着留着等过年的时候吃。冬天倒是窗台也有草莓，但是那不是少嘛，没有现在菜园子里的苗多。
但是，想象有多好，现实就有多欠揍，袁小四那个小兔崽子趁她没注意偷吃！也不是偷吃吧，是偷开，等她看见的时候罐头瓶都打开了，还在那分享呢，用他分享，装大方！
黎安安接过汤匙，凶巴巴地瞪了一眼在那舔着脸笑的袁小四，恶狠狠地塞嘴里一汤匙……不愧是她做的草莓罐头，真他娘的好吃，再来一口！
就这么地，十来瓶草莓罐头，别说过年了，都没活到下个月，当月就都被老袁家的这群大小馋猫给炫肚子里了，一口汤都没剩。
不过做罐头大概有瘾，前些日子，桃子下来了，这回大点儿干，黎安安蒸了三十多瓶，家里罐头瓶都快不够用了，蒸了好几锅。
毫不意外，前几天打开柜子一看，剩六七瓶了，给黎安安都整笑了，真行啊，咋做都剩不下来。
不过也能理解，黄桃罐头又软乎又脆的，糖水还甜丝儿的，她也爱吃。
老袁家不缺馋猫，不管是家养的还是外来的。过几天趁黄桃还没罢园，估摸着还得去买一筐，吃，这回给它吃吐它。
所以，等袁小四放假，等着他的就是一大盆，可以装下小石头洗澡的那种盆，盆里都是黄桃。
抬头看着他姐，“你要开始卖黄桃罐头了啊？”
黎安安拿过来俩刀，递过去一个，“我卖你买不，搁那废话。少说话，多干活。”
这也就最后一批了，再晚都没有桃子了。做桃罐头还得是黄桃，口感好，粉桃就不行，太软了。
和沙果一样的手法，不过桃儿得去皮，而且蒸的时间也得适当延长，十五六分钟吧，黎安安和袁小四负责做，袁团长负责拧瓶盖，分工明确，老袁家不养闲人。
第312章 将至
草莓罐头，沙果罐头，桃罐头，占据了老袁家罐头界的半壁江山，另外半壁则是梨、葡萄以及山楂。
山里山楂太多了，虽然酸，大家吃得少，但是疼孩子又舍得糖票的也会去捡上半筐一筐的回来，有的像黎安安这样做成罐头，过年的时候再打开给孩子，冰冰凉凉又酸酸甜甜的，解一解炕头的燥热。
有的偷懒又想早点吃到嘴里的就会把山楂去核，扔进锅里，再撒上一勺白糖，煮它个七荤八素的，等山楂都煮开花儿了，拿出来放进大海碗里，当下就能吃，味道也很不错。
山楂不要钱不要票的，所以用它做罐头的最多，不过酸甜程度就各不相同了，有的人做的能酸得人三天都不想再见到红色的果子。
黎安安喜欢吃酸的东西，但是天地良心，在罐头上她绝对站在甜的这一边儿，桃罐头，罐头界永远的老大哥！
酸酸甜甜的比如葡萄也还不错，而梨就是单纯的“甜派”了。
挂在树上的时候，还没走进，除了一股甜甜的梨香，先听到的反而是吵得人直害怕的蜜蜂的嗡嗡的声音。
村里人种的梨树可和山上的早梨不
一样，除了靠近核的那一点，其它的地方都是纯甜的，想先摘梨，得先和这些护食的原住民斗上一斗。
袁小四负责赶蜜蜂，黎安安负责眼疾手快摘梨。
“凭啥我去赶蜜蜂？”
黎安安学着袁野装bking的样子，撩起眼皮看过去。 ↑返回顶部↑