第62章(3 / 4)

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  第43章 陶土
  下午茶由桃花林里的桃花, 以及小熊蜂带来的蜂蜜、蜂蜜油构成主题。
  山顶的冰晶融化成纯净的雪水,煮沸后稍稍放凉。加入蜂蜜腌渍的新鲜桃花瓣,细细搅拌。在冰石红林里喝上一口,温暖绵长, 甜蜜芬芳。
  淡黄色的蜂蜜油细腻柔软。切成小块后放进热锅轻轻一转, 就融化成浓香透亮的液态。
  柴火熊熊, 热浪升腾。一种奇异的,混合了桃花香和蜂蜜甜的香气从锅里飘出来。却又不会喧宾夺主,盖过独属于脂肪的焦香。
  叶霜好久没闻到过这干净的油香了。压根不在乎什么油烟健康之说,陶醉地吸了口气,只恨不得以后餐餐都能有这么美味的食用油可用。
  先前他在市场购买的桶装油一股奇怪的味道, 搞得他平时吃饭都不敢随便加油。
  封寒一行抵达后, 用上了明显更优质的品类, 但还是有或涩或苦的余味,把叶霜的舌头委屈得够呛。
  这回可算是能鸟枪换炮!
  “滋啦啦!”
  剖开的大虾尾落入锅中,展开一场激情的对峙。
  封寒看着锅里蹦出的油花,喉结无意识滚了滚几圈。
  好像,比中午的更香。
  那是当然!
  叶霜不无得意。
  中午那才哪到哪,炸牛蛙的时候叶霜都没敢多加油。
  要不是里头有更霸道的红尖椒做配, 叶霜甚至不会选那么个做法。
  今天,他终于可以摆脱万能的水煮,加入真正的煎炸大套餐了!
  “来, 功臣先尝尝。”
  “嘤!嘤!”
  小熊蜂高兴坏了。捧着翘起的凤尾一口下去,弹幕都能恍惚听到金红外壳酥脆的咔嚓声。
  事实证明,他们想象的没有错。
  叶霜带过来的虾不多, 勉强分了在场每位辛劳的工蜂一只一份。
  留下来七只,给了小熊蜂三只, 他自己和封寒一人两只。
  封寒刚刚喝完一大杯桃花蜂蜜水,嘴巴里甜丝丝的花香还未消散,洒上盐晶颗粒和辣椒粉的蜂蜜油煎虾尾,就在唇齿间演奏出恢弘的交响乐。
  经过热油的烹饪,虾壳褪去锋利的攻击性,变成松脆的外衣。
  内里的虾肉滚去水份,少了几分滑嫩,却也更加紧实有嚼劲儿。
  齿贝碰撞间,蜂蜜油留下的回响开始于食材本身的滋味碰撞,合奏出一道余味悠长的尾曲。
  霸道且缠绵。
  封寒惬意地眯了眯眼睛,觉得山顶微凉的温度里,也不是不能来一场短暂的午睡。 ↑返回顶部↑


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