谢邀,我,小学生,已成厨神! 第209节(4 / 4)
打开茶罐,里面就传来了茶叶的清香味,方商低头一嗅,是他要求的明前龙井,叶片扁平而挺秀,色泽翠绿中带着一点黄。
他用煮茶专用的大号铸铁壶来煮茶,这个时候还有点讲究,用的不是滚水,而是80度的水就可以了。
因为温度太高的话,水一烫,茶香味就烫没了,少了很多绵长的幽香。
文火慢熬,很快就水汽氤氲,整个厨房里都蔓延起悠远的茶香味,这种香味跟卤肉的香味是完全不同的两种体验。
一种闻着馋,想吃,一种闻着就觉得清爽舒适,甚至想要坐下来,燃起檀香,伴随着音乐品上一杯。
等茶煮好后,方商倒了一点在自己的杯子里,轻轻一抿,一股带着微涩的醇厚就在舌尖上炸开,咂咂嘴,那种回味的甘甜也悄悄浮现。
方商满意的放下杯子,就是这个味,等下混入糕点里绝对完美。 ↑返回顶部↑
他用煮茶专用的大号铸铁壶来煮茶,这个时候还有点讲究,用的不是滚水,而是80度的水就可以了。
因为温度太高的话,水一烫,茶香味就烫没了,少了很多绵长的幽香。
文火慢熬,很快就水汽氤氲,整个厨房里都蔓延起悠远的茶香味,这种香味跟卤肉的香味是完全不同的两种体验。
一种闻着馋,想吃,一种闻着就觉得清爽舒适,甚至想要坐下来,燃起檀香,伴随着音乐品上一杯。
等茶煮好后,方商倒了一点在自己的杯子里,轻轻一抿,一股带着微涩的醇厚就在舌尖上炸开,咂咂嘴,那种回味的甘甜也悄悄浮现。
方商满意的放下杯子,就是这个味,等下混入糕点里绝对完美。 ↑返回顶部↑