北宋小饭馆 第65节(4 / 4)
……
爹不在,黄樱仔细瞧着火,不敢稍走开。
她盯着烤盘里小面包挤得愈发厉害,长得愈高,心里头也高兴起来。
这蜂蜜小面包一盘是三十六个,她准备分出九组,四个四个卖。
一盘的成本,面粉20文,糖30文,油20文,黑白芝麻20文,猪油膏5文钱。
猪油的每四个的成本是11文钱。
黄油的是13文钱。
这款小面包面团并不像肉桂卷用的黄油多,猪油跟黄油的分摊下来,价竟差不多。
但滋味儿可是差得远,价格得拉开才能卖给不同人群。 ↑返回顶部↑
爹不在,黄樱仔细瞧着火,不敢稍走开。
她盯着烤盘里小面包挤得愈发厉害,长得愈高,心里头也高兴起来。
这蜂蜜小面包一盘是三十六个,她准备分出九组,四个四个卖。
一盘的成本,面粉20文,糖30文,油20文,黑白芝麻20文,猪油膏5文钱。
猪油的每四个的成本是11文钱。
黄油的是13文钱。
这款小面包面团并不像肉桂卷用的黄油多,猪油跟黄油的分摊下来,价竟差不多。
但滋味儿可是差得远,价格得拉开才能卖给不同人群。 ↑返回顶部↑