北宋小饭馆 第50节(3 / 4)
他坐在凳上,就着门口的天光,背后是泥炉,烤得热烘烘的。
黄木匠给他找了砧板和小锤,他敲一敲,剥开,将核桃肉放到一旁的瓷碗里。
妞儿乖乖坐在炉边,拿起他剥好的,将核桃皮轻轻撕掉。
黄樱没想到他这样细致。
王狗儿瞧见她进来,忙将碗端给她瞧,“小娘子,这样成不成?”
黄樱笑,“剥得太好了。”
都没怎么剥碎,都是完整的桃仁。也太仔细了些。
“那便好。”王狗儿松了口气。
他忙坐下,继续拿起锤子小心翼翼敲起来。黄娘子将十斤核桃都给了他,他想多剥一些,便能多赚些钱。
一斤足有三文呢!
泥炉子烤得妞儿脸上红彤彤的,方才黄娘子给了他们桃酥,说是烤坏的,碎了,不能卖。
可真香!真酥!简直像皇帝吃的。他嘴里到这会还甜滋滋的。
黄樱将东西挑到灶房,爹已烤了两炉鸡子糕。
一炉能烤三十一二碗,四壁边角处烤焦的通常他们自个儿留着吃。
“爹,我买东西花了十四贯钱。”
爹的手一抖,忙往担子里瞧。
黄樱笑,“订做了烤东西的瓷器,还没好呐。”
“你娘——”
“爹帮我跟娘说。”
爹:“……”
“我能赚回来呢!”
“嗯,二姐儿能干。”爹都有些手抖,“爹晚些帮你说。”
黄樱偷偷一笑。
她洗了手,查看起买的东西。
不做馒头了,她决定做烧麦和板栗糯米鸡。这两样只要上锅蒸就好。
先将荷叶洗干净晾干。
再把糯米、香蕈、笋干泡上,五花肉和鸡腿肉都放调料腌制。
看到笋干,她就想到干笋炒腊肉这道菜。一直想腌腊肉,腌酸菜、泡菜,竟都没找到时间。
她一沉思,交代娘做烧麦皮。烧麦的皮跟饺子皮一样,三醒三揉,便能光滑细腻了。
擀好了,拿小擀面杖戳出花边来就行。 ↑返回顶部↑
黄木匠给他找了砧板和小锤,他敲一敲,剥开,将核桃肉放到一旁的瓷碗里。
妞儿乖乖坐在炉边,拿起他剥好的,将核桃皮轻轻撕掉。
黄樱没想到他这样细致。
王狗儿瞧见她进来,忙将碗端给她瞧,“小娘子,这样成不成?”
黄樱笑,“剥得太好了。”
都没怎么剥碎,都是完整的桃仁。也太仔细了些。
“那便好。”王狗儿松了口气。
他忙坐下,继续拿起锤子小心翼翼敲起来。黄娘子将十斤核桃都给了他,他想多剥一些,便能多赚些钱。
一斤足有三文呢!
泥炉子烤得妞儿脸上红彤彤的,方才黄娘子给了他们桃酥,说是烤坏的,碎了,不能卖。
可真香!真酥!简直像皇帝吃的。他嘴里到这会还甜滋滋的。
黄樱将东西挑到灶房,爹已烤了两炉鸡子糕。
一炉能烤三十一二碗,四壁边角处烤焦的通常他们自个儿留着吃。
“爹,我买东西花了十四贯钱。”
爹的手一抖,忙往担子里瞧。
黄樱笑,“订做了烤东西的瓷器,还没好呐。”
“你娘——”
“爹帮我跟娘说。”
爹:“……”
“我能赚回来呢!”
“嗯,二姐儿能干。”爹都有些手抖,“爹晚些帮你说。”
黄樱偷偷一笑。
她洗了手,查看起买的东西。
不做馒头了,她决定做烧麦和板栗糯米鸡。这两样只要上锅蒸就好。
先将荷叶洗干净晾干。
再把糯米、香蕈、笋干泡上,五花肉和鸡腿肉都放调料腌制。
看到笋干,她就想到干笋炒腊肉这道菜。一直想腌腊肉,腌酸菜、泡菜,竟都没找到时间。
她一沉思,交代娘做烧麦皮。烧麦的皮跟饺子皮一样,三醒三揉,便能光滑细腻了。
擀好了,拿小擀面杖戳出花边来就行。 ↑返回顶部↑