北宋小饭馆 第13节（3 / 4）
趁着这会儿，她将和好的面盆坐到热水上醒发。
爹打好蛋白，黄樱跟蛋黄糊搅拌匀，开始往模具里倒。十五个鸡子是她临时从空间拿的，不敢多，多了黄娘子那里说不过去。
今儿只能交付昨天预定的三十个鸡子糕了。
大火烧开，先蒸鸡子糕。
爹盯着火，黄樱开始揉面，包馒头。先包蜜枣和蜜豆的。包完在一旁醒发。
香菇也泡得差不多了。
腊肠，香菇，笋干切丁，切了满满一盆。
鸡子糕蒸好了，出锅！
她手脚麻利地在腰间青花手巾上擦了两把，将鸡子糕拿出来晾着，锅里热水也快烧完了。
她舀出来，倒油，烧热，放葱蒜、腊肠丁煸炒，将腊肠里的油都炒出来，锅里滋啦作响，屋子里都是葱蒜的香味儿。
等加入酱油、胡椒粉、五香粉炒出味儿，香得人一个劲吸气。
黄樱麻利地盛出锅，倒水。
先蒸包好的馒头。
等腊肠馅儿差不多晾凉了，正好前面的出锅。
今儿包了两百馒头，爹担里挑甜馒头，黄樱挑腊肠馒头和鸡子糕，咸的和甜的分开，免得串了味儿。
刚出门，旁边院门“吱呀”一声推开，探出个圆圆的脑袋。
“甘来小师父！”黄樱笑着打招呼。
“小娘子，馒头可是好了？”
黄樱笑，“有蜜豆的，蜜枣的，腊肠的，小师父要吃哪个？”
“肉沫馅儿呢？”甘来惦记一晚上了。
“对不住，肉馅儿的没做出来，得半下午了。”
甘来隔着院墙都闻见了他们家厨房的味儿，眼里有些失望，“罢了，各捡五个罢。”
“好嘞！”
甘来兜着一篮馒头，手里拿了个腊肠的，不待走进屋里，迫不及待咬开，烫得吸了口气，眼睛瞪大，忙在嘴巴里倒腾，舍不得吐出来，“哇！好香！”
黄樱失笑。
她拿两个，跟黄父一人一个，咬一口，唇齿生香。
面皮松软，她用的中筋面粉掺了点荞麦粉，发得刚刚好。
腊肠的油浸透面皮，瞧着就流口水。
一口咬下去，汁水浓香，笋子脆嫩，香菇干特有的鲜香风味跟腊肠的烟熏味儿融合在一起，
要不是卖钱，她想一口气吃五个！ ↑返回顶部↑
爹打好蛋白，黄樱跟蛋黄糊搅拌匀，开始往模具里倒。十五个鸡子是她临时从空间拿的，不敢多，多了黄娘子那里说不过去。
今儿只能交付昨天预定的三十个鸡子糕了。
大火烧开，先蒸鸡子糕。
爹盯着火，黄樱开始揉面，包馒头。先包蜜枣和蜜豆的。包完在一旁醒发。
香菇也泡得差不多了。
腊肠，香菇，笋干切丁，切了满满一盆。
鸡子糕蒸好了，出锅！
她手脚麻利地在腰间青花手巾上擦了两把，将鸡子糕拿出来晾着，锅里热水也快烧完了。
她舀出来，倒油，烧热，放葱蒜、腊肠丁煸炒，将腊肠里的油都炒出来，锅里滋啦作响，屋子里都是葱蒜的香味儿。
等加入酱油、胡椒粉、五香粉炒出味儿，香得人一个劲吸气。
黄樱麻利地盛出锅，倒水。
先蒸包好的馒头。
等腊肠馅儿差不多晾凉了，正好前面的出锅。
今儿包了两百馒头，爹担里挑甜馒头，黄樱挑腊肠馒头和鸡子糕，咸的和甜的分开，免得串了味儿。
刚出门，旁边院门“吱呀”一声推开，探出个圆圆的脑袋。
“甘来小师父！”黄樱笑着打招呼。
“小娘子，馒头可是好了？”
黄樱笑，“有蜜豆的，蜜枣的，腊肠的，小师父要吃哪个？”
“肉沫馅儿呢？”甘来惦记一晚上了。
“对不住，肉馅儿的没做出来，得半下午了。”
甘来隔着院墙都闻见了他们家厨房的味儿，眼里有些失望，“罢了，各捡五个罢。”
“好嘞！”
甘来兜着一篮馒头，手里拿了个腊肠的，不待走进屋里，迫不及待咬开，烫得吸了口气，眼睛瞪大，忙在嘴巴里倒腾，舍不得吐出来，“哇！好香！”
黄樱失笑。
她拿两个，跟黄父一人一个，咬一口，唇齿生香。
面皮松软，她用的中筋面粉掺了点荞麦粉，发得刚刚好。
腊肠的油浸透面皮，瞧着就流口水。
一口咬下去，汁水浓香，笋子脆嫩，香菇干特有的鲜香风味跟腊肠的烟熏味儿融合在一起，
要不是卖钱，她想一口气吃五个！ ↑返回顶部↑