北宋小饭馆 第4节（3 / 4）
掌柜笑道，“两文钱一个。”
“我要十个！再称一斤面！”
为掩人耳目，黄樱一路买了些便宜的枣、红豆。
糖是不舍得买的。
北宋的沙糖也就是红糖，直接用甘蔗水熬成的，一斤70文，比饴糖，——麦芽糖贵，最便宜的饴糖一文钱就能买一块儿，多是小孩子的零嘴。
至于糖霜——冰糖，可是个奢侈物儿，普通百姓用不起，上等的一斤就要一贯钱呐。
白砂糖是没有的，以这时候的工艺，做不到这种结晶技术。
她将空间的枣、红豆各添了三斤到袋子里。
北宋的红糖是坚硬的块状，跟现代红糖完全不一样，幸好她家货行有传统红糖砖，她往篮子里放了一斤。
不敢太多，多了娘要起疑心。
她进一家铺子，篮子里东西就偷偷多了好些。
路过鸡鸭鹅兔店，瞧见整框的鸡子，也就是鸡蛋，以前一文钱三颗，如今一文钱一颗。
她买了二十颗放进框里。
路过肉行，肉案前挂着成边的猪，三五个人操刀，围着几个包头巾的娘子，有要切成丝的，有剁成块的。
“二姐儿？”
竟碰上熟人，黄樱笑，“三伯开张啦！”
眼前这瘦小精干的男子，人称黄屠户的，正是原主的三伯黄大山，院里两间西屋是他们家赁的。
“三伯，我来买块猪膏。”黄樱指着旁边刚分出来的那块儿猪板油。
“看来当真好了，炊饼卖完了？”
黄樱笑，“托菩萨保佑呢，可是好了！今儿蒸的饼不多，卖完了。”
黄大山切来一块前腿肉，并猪膏一起给她，“回去补补身子，三伯送你的。”
“这可不行，我娘要说的。”黄樱只拿了板油，将二十文钱给收钱的小儿子，“回头蒸了饼给三婶送去！”
她挑起担子就跑了。
她到家的时候，面粉袋子里装满了全麦面粉。两个篮子里满满当当，沉甸甸的。
作者有话说：
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第3章 国子小衙内
003
国子监。
崔琢坐到讲堂，实在饿了。 ↑返回顶部↑
“我要十个！再称一斤面！”
为掩人耳目，黄樱一路买了些便宜的枣、红豆。
糖是不舍得买的。
北宋的沙糖也就是红糖，直接用甘蔗水熬成的，一斤70文，比饴糖，——麦芽糖贵，最便宜的饴糖一文钱就能买一块儿，多是小孩子的零嘴。
至于糖霜——冰糖，可是个奢侈物儿，普通百姓用不起，上等的一斤就要一贯钱呐。
白砂糖是没有的，以这时候的工艺，做不到这种结晶技术。
她将空间的枣、红豆各添了三斤到袋子里。
北宋的红糖是坚硬的块状，跟现代红糖完全不一样，幸好她家货行有传统红糖砖，她往篮子里放了一斤。
不敢太多，多了娘要起疑心。
她进一家铺子，篮子里东西就偷偷多了好些。
路过鸡鸭鹅兔店，瞧见整框的鸡子，也就是鸡蛋，以前一文钱三颗，如今一文钱一颗。
她买了二十颗放进框里。
路过肉行，肉案前挂着成边的猪，三五个人操刀，围着几个包头巾的娘子，有要切成丝的，有剁成块的。
“二姐儿？”
竟碰上熟人，黄樱笑，“三伯开张啦！”
眼前这瘦小精干的男子，人称黄屠户的，正是原主的三伯黄大山，院里两间西屋是他们家赁的。
“三伯，我来买块猪膏。”黄樱指着旁边刚分出来的那块儿猪板油。
“看来当真好了，炊饼卖完了？”
黄樱笑，“托菩萨保佑呢，可是好了！今儿蒸的饼不多，卖完了。”
黄大山切来一块前腿肉，并猪膏一起给她，“回去补补身子，三伯送你的。”
“这可不行，我娘要说的。”黄樱只拿了板油，将二十文钱给收钱的小儿子，“回头蒸了饼给三婶送去！”
她挑起担子就跑了。
她到家的时候，面粉袋子里装满了全麦面粉。两个篮子里满满当当，沉甸甸的。
作者有话说：
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第3章 国子小衙内
003
国子监。
崔琢坐到讲堂，实在饿了。 ↑返回顶部↑