第十章:膨胀的葱油饼,与讨厌穿衣服的温泉公(1 / 3)
第十章:膨胀的葱油饼,与讨厌穿衣服的温泉公
10.1 酱料的艺术家
区间车抵达礁溪站时,阳光正好穿透薄云,洒在车站前的温泉广场上。
这里的氛围和罗东截然不同。罗东是快节奏的、硬朗的;礁溪则是慵懒的、软绵绵的。连空气中都带着一股温热的水气。
「根据地图……」吴芝纬站在车站出口,推了推黑色粗框眼镜。
「这次不用地图。」刘小威笑着打断她,指着远处那条排得长长的人龙,「跟着香味走就好。」
他们来到了礁溪路上的那摊传奇——葱油饼。
这家店跟罗东夜市的不一样。罗东是薄脆的,而礁溪是炸到蓬松、厚实,吃的是麵团的q度。
排队的人很多,但小威依然发挥了他「破冰船」的功能,帮芝纬挡住了大马路上的车流与人潮。
「两个,加蛋。」小威点完餐,转头对芝纬说,「这里是自助式的,酱料要自己刷。」
刚起锅的葱油饼白白胖胖的,像云朵一样鼓起来,还冒着热气。老闆把它放在铁架上。
芝纬拿起刷子,眼神专注得像是在修復古画。
「先刷一层蒜蓉酱油……」她喃喃自语,「再来一点点甜辣酱……」
她刷得很仔细,确保每一寸饼皮都沾到了酱汁,但又不会太咸。
「优秀。」小威在旁边看着,忍不住讚叹(虽然被芝纬瞪了一眼警告不要乱用词),「你这酱刷得太完美了,老闆应该请你来打工。」
两人拿着热腾腾的饼,走到旁边的中华电信骑楼下吃。
麵皮炸得金黄酥脆,但里面非常蓬松柔软,像棉被一样。蛋香混合着三星葱的甜味,再加上刚刚那层完美的酱汁,在嘴里交织出丰富的口感。
「好吃。」芝纬嘴角沾了一点酱,「跟罗东的不一样。罗东的是脆的,这个是软的,很有弹性。」
「就像礁溪的水一样。」小威拿面纸帮她擦嘴,「软软的,会回弹。」
10.2 红宝石与温泉公
吃完重口味的葱油饼,需要一点清爽的东西来平衡。
「去买那个。」小威指着路边的小摊贩,掛着「温泉番茄」的牌子。
礁溪的番茄是用温泉水种的,皮薄肉细,特别是那种叫「桃太郎」的品种,头顶尖尖的,看起来像红宝石。
小威买了一袋,在那边的洗手台洗乾净,递给芝纬一颗。
芝纬咬了一口。番茄汁水丰沛,带着微微的酸和清雅的甜,瞬间解掉了葱油饼的油腻感。
「这真的很清爽。」芝纬连吃了两口,「感觉把嘴里的油都洗掉了。」
两人一边吃番茄,一边散步到了着名的汤围沟温泉公园。
这里有免费的户外泡脚池,坐满了捲起裤管的游客。水气氤氳,大家脸上都红扑扑的。
但芝纬的目光,却落在凉亭最角落、水源头的那块大石头上。
那里坐着一位全身赤裸(当然关键部位有云雾遮着)、皮肤红润光滑、头发全白却绑着发髻的老人家。 ↑返回顶部↑
10.1 酱料的艺术家
区间车抵达礁溪站时,阳光正好穿透薄云,洒在车站前的温泉广场上。
这里的氛围和罗东截然不同。罗东是快节奏的、硬朗的;礁溪则是慵懒的、软绵绵的。连空气中都带着一股温热的水气。
「根据地图……」吴芝纬站在车站出口,推了推黑色粗框眼镜。
「这次不用地图。」刘小威笑着打断她,指着远处那条排得长长的人龙,「跟着香味走就好。」
他们来到了礁溪路上的那摊传奇——葱油饼。
这家店跟罗东夜市的不一样。罗东是薄脆的,而礁溪是炸到蓬松、厚实,吃的是麵团的q度。
排队的人很多,但小威依然发挥了他「破冰船」的功能,帮芝纬挡住了大马路上的车流与人潮。
「两个,加蛋。」小威点完餐,转头对芝纬说,「这里是自助式的,酱料要自己刷。」
刚起锅的葱油饼白白胖胖的,像云朵一样鼓起来,还冒着热气。老闆把它放在铁架上。
芝纬拿起刷子,眼神专注得像是在修復古画。
「先刷一层蒜蓉酱油……」她喃喃自语,「再来一点点甜辣酱……」
她刷得很仔细,确保每一寸饼皮都沾到了酱汁,但又不会太咸。
「优秀。」小威在旁边看着,忍不住讚叹(虽然被芝纬瞪了一眼警告不要乱用词),「你这酱刷得太完美了,老闆应该请你来打工。」
两人拿着热腾腾的饼,走到旁边的中华电信骑楼下吃。
麵皮炸得金黄酥脆,但里面非常蓬松柔软,像棉被一样。蛋香混合着三星葱的甜味,再加上刚刚那层完美的酱汁,在嘴里交织出丰富的口感。
「好吃。」芝纬嘴角沾了一点酱,「跟罗东的不一样。罗东的是脆的,这个是软的,很有弹性。」
「就像礁溪的水一样。」小威拿面纸帮她擦嘴,「软软的,会回弹。」
10.2 红宝石与温泉公
吃完重口味的葱油饼,需要一点清爽的东西来平衡。
「去买那个。」小威指着路边的小摊贩,掛着「温泉番茄」的牌子。
礁溪的番茄是用温泉水种的,皮薄肉细,特别是那种叫「桃太郎」的品种,头顶尖尖的,看起来像红宝石。
小威买了一袋,在那边的洗手台洗乾净,递给芝纬一颗。
芝纬咬了一口。番茄汁水丰沛,带着微微的酸和清雅的甜,瞬间解掉了葱油饼的油腻感。
「这真的很清爽。」芝纬连吃了两口,「感觉把嘴里的油都洗掉了。」
两人一边吃番茄,一边散步到了着名的汤围沟温泉公园。
这里有免费的户外泡脚池,坐满了捲起裤管的游客。水气氤氳,大家脸上都红扑扑的。
但芝纬的目光,却落在凉亭最角落、水源头的那块大石头上。
那里坐着一位全身赤裸(当然关键部位有云雾遮着)、皮肤红润光滑、头发全白却绑着发髻的老人家。 ↑返回顶部↑