第38章(3 / 3)
她提着自己的几个小纸包,还有阿奶买的一些灶具,心情愉悦,简直想哼曲子,奈何自己一首都不会,真叫人扼腕。
若是有时机,她真想和徐承儿一块去勾栏瓦舍,见识见识。承儿姐姐说那儿什么都有,杂剧、小唱、傀儡戏、评书、散乐等等,特别多,有些甚至被接入宫中表演,回来后则会挂出“御前”的牌子,极好认。
但瓦子的好处可不止这些表演,甚至有卖吃的喝的,乃至衣衫首饰等等,最不可缺的还有占卜算命。
徐承儿说州西瓦子有个新来的张术士,据说算卦很准,一卦只收一百文,比起那些名声鹊起,专给王公算卦,一卦上百乃至上千贯的术士,一百文委实低廉。
她被说的,也有点动心。
只是她的小钱袋子里拢共就剩下三十八文,一百文怕要攒很久,而攒那么久的铜钱,一口气花出去就为了算卦,就算算得很好,她也有可能心疼得晚上睡不着觉。
真叫人纠结。
但她没纠结太久,因为回去以后,阿奶拿着新灶具就开始大展身手,做了不少好吃的。
既是要卖予客人的,自然一开始就都得好吃,不能卖了人以后,人家说不好吃才不做,那不是伤了声誉么?
不论是因何缘故,总之元娘吃得很开怀。
几乎都是她没吃过的东西。
特别是肉鲊!
天爷啊,那是她吃过最好吃的肉!
肉的话就是寻常猪肉,这道菜其实用羊肉最佳,但阿奶嫌羊肉贵,所以焯猪肉时加了点姜、葱、酒去腥臊味。主要是后面调出来的酱汁好吃,放了一碗好醋,四钱盐,花椒过油煸炸,最后又酸又麻,回味时带着砂仁等香料的香。
别说沾肉了,就是沾生蔬都香。
特别下饭,尤其天渐冷了,吃完舌头发麻,气血上涌,脸通红泛着热。
“冬日一定得卖这个!”元娘道,“太好吃了!”
而且做法还简单。
旁边的岑娘子和陈括苍都点头,十分认可。 ↑返回顶部↑
若是有时机,她真想和徐承儿一块去勾栏瓦舍,见识见识。承儿姐姐说那儿什么都有,杂剧、小唱、傀儡戏、评书、散乐等等,特别多,有些甚至被接入宫中表演,回来后则会挂出“御前”的牌子,极好认。
但瓦子的好处可不止这些表演,甚至有卖吃的喝的,乃至衣衫首饰等等,最不可缺的还有占卜算命。
徐承儿说州西瓦子有个新来的张术士,据说算卦很准,一卦只收一百文,比起那些名声鹊起,专给王公算卦,一卦上百乃至上千贯的术士,一百文委实低廉。
她被说的,也有点动心。
只是她的小钱袋子里拢共就剩下三十八文,一百文怕要攒很久,而攒那么久的铜钱,一口气花出去就为了算卦,就算算得很好,她也有可能心疼得晚上睡不着觉。
真叫人纠结。
但她没纠结太久,因为回去以后,阿奶拿着新灶具就开始大展身手,做了不少好吃的。
既是要卖予客人的,自然一开始就都得好吃,不能卖了人以后,人家说不好吃才不做,那不是伤了声誉么?
不论是因何缘故,总之元娘吃得很开怀。
几乎都是她没吃过的东西。
特别是肉鲊!
天爷啊,那是她吃过最好吃的肉!
肉的话就是寻常猪肉,这道菜其实用羊肉最佳,但阿奶嫌羊肉贵,所以焯猪肉时加了点姜、葱、酒去腥臊味。主要是后面调出来的酱汁好吃,放了一碗好醋,四钱盐,花椒过油煸炸,最后又酸又麻,回味时带着砂仁等香料的香。
别说沾肉了,就是沾生蔬都香。
特别下饭,尤其天渐冷了,吃完舌头发麻,气血上涌,脸通红泛着热。
“冬日一定得卖这个!”元娘道,“太好吃了!”
而且做法还简单。
旁边的岑娘子和陈括苍都点头,十分认可。 ↑返回顶部↑