第343章(3 / 3)

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  这一日,沈华筝回到行馆,乐佳郡主就拉着她来到偏厅。
  “筝筝,你回来得正好。我和阿瑛做了冰糖炖雪梨,现在刚好可以吃了。”
  冰糖炖雪梨有润肺止咳,生津养胃的功效。
  她们又往里面加了枸杞和红枣,这种天气喝最合适了。
  周瑛也笑道:“这几日天气比较干燥,我跟阿宁便商量着做个冰糖炖雪梨,正好你回来就可以吃上。”
  沈华筝看着丫鬟们呈上来的炖盅,心头微暖。
  昨天她咳嗽了两声,瑛表姐和阿宁听到后紧张的不得了,生怕她哪里不舒服。
  今天就为她准备了这盅冰糖炖雪梨。
  乐佳郡主:“筝筝,你尝尝味道如何。”
  这还是她第一次做冰糖炖雪梨,虽然所有的步骤都是严格按照阿瑛说的来。
  炖梨的整个过程中,阿瑛也一直在旁边陪着她。
  按理说不会出什么差错。
  可她还是有些紧张,生怕哪里出了问题,导致冰糖炖雪梨的味道变了。
  筝筝的嘴可是出了名的刁,万一真的有什么小瑕疵被她尝出来了呢。
  周瑛也催促道:“是啊筝儿,你尝一尝梨汤,先润润喉。”
  她知道沈华筝每次去试验田的时候,都为司农寺的官员和西北的农官讲解一些关于土豆和蔬果种植的知识。
  所以这些日子以来,周瑛每日都会准备一些比较滋润的饮子或者甜汤,等着沈华筝回来喝。
  沈华筝唇边噙着微笑:“好,我这就尝。”
  丫鬟在将炖盅呈上桌的时候,就已经把炖盅上面的盖子揭开了。
  盅碗里是一个大大的雪梨,沈华筝将雪梨上头早就被切开的梨盖拿开,一股迷人的甜香顿时扑面而来,藏在梨身内的东西也呈现在眼前。
  里面的梨核已经被挖空,中间是澄澈透亮的梨汁,上头还漂浮着鲜红色的枸杞。
  透过晶莹的梨汁,还能够看到底下的红枣。
  光是看着,便让人胃口大开。
  沈华筝拿起一旁的小勺,舀起一勺香浓的梨汤,送进嘴里。
  在炖煮的过程中,冰糖已经完全融化在了汤汁里,喝起来甜丝丝的。
  可是这种甜,又不单单是冰糖的甜味,还融合了雪梨自身的的清甜。
  细细品味,还能够感觉到枸杞的微微甘香和红枣的甘甜。
  梨汤口感柔和,温润无比,给人一种舒缓又滋润的感觉。
  咽下后,喉咙也舒服了许多。
  沈华筝喝了一口梨汤,又用小勺挖了一点梨肉。 ↑返回顶部↑


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