第323章（1 / 4）
筝筝肯定是为了让她和阿瑛在路上能够吃的好一些，所以才这么上心的。
要不然，她平日里又要忙着上林署的事情，又要跟她们一起打理一品楼和美食街，哪有时间操心这些啊。
呜呜呜，这么好的筝筝上哪找啊。
沈华筝笑了笑：“也没有做什么准备，就是一些吃的罢了。”
豆角不管炒肉还是炒饭，就连很简单地跟米饭一起放到锅里蒸，也很好吃。
可只有制成干豆角，才能够存放久一些。
所以在阳光好的时候，沈华筝就让人晒了一些豆角，想着西北之行可以带上。
不仅带着方便，吃的时候也很方便。
只需用温水浸泡干豆角，就可以让已经被风干的干豆角重新焕发生机。
就跟冬瓜干一样，干豆角跟新鲜豆角的口感也有着微妙的区别。
由于在晒制过程中流失的水分，相较于新鲜豆角来说，干豆角的口感更加紧致韧实，也更有嚼劲。
乐佳郡主：“筝筝，有你真好。”
沈华筝：“好了，快点吃饭吧。”
周瑛也说道：“对，吃完了早点休息。明日还要起早赶路呢。”
乐佳郡主笑嘻嘻地点了点头，又埋下头吃了起来。
她尝了一块干豆角，顿时好吃得微微眯了眯眼。
难怪这个饭的名字叫做豆角腊肉焖饭，干豆角看着不怎么样起眼，可吃起来是最香的。
甚至可以说，干豆角起到了画龙点睛的关键性作用。
如果少了干豆角，应该会失色不少。
周瑛也用筷子夹起碗里的干豆角，送入口中，细细地品尝了起来。
干豆角很容易吸油，跟油脂丰富的食材一起烹制简直就是绝搭。
在高温下，腊肉里醇厚的油脂丝丝地渗出，一点点滋润着干豆角。
嚼一口，既有豆角本身的清香，还有那浓郁的荤香。
沈华筝咀嚼着口中的腊肉，吃得一脸满足。
不仅干豆角吃起来带着肉香，腊肉吃起来也带着豆角的清新之感。
咀嚼之间，舌尖上香味翻涌。
实在是美味。
沈华筝埋下头，继续吃饭。
其他人也都一边吃着碗里的豆角腊肉焖饭，一边喝着鲜美的紫菜蛋花汤。
香，真的好香！！！ ↑返回顶部↑
要不然，她平日里又要忙着上林署的事情，又要跟她们一起打理一品楼和美食街，哪有时间操心这些啊。
呜呜呜，这么好的筝筝上哪找啊。
沈华筝笑了笑：“也没有做什么准备，就是一些吃的罢了。”
豆角不管炒肉还是炒饭，就连很简单地跟米饭一起放到锅里蒸，也很好吃。
可只有制成干豆角，才能够存放久一些。
所以在阳光好的时候，沈华筝就让人晒了一些豆角，想着西北之行可以带上。
不仅带着方便，吃的时候也很方便。
只需用温水浸泡干豆角，就可以让已经被风干的干豆角重新焕发生机。
就跟冬瓜干一样，干豆角跟新鲜豆角的口感也有着微妙的区别。
由于在晒制过程中流失的水分，相较于新鲜豆角来说，干豆角的口感更加紧致韧实，也更有嚼劲。
乐佳郡主：“筝筝，有你真好。”
沈华筝：“好了，快点吃饭吧。”
周瑛也说道：“对，吃完了早点休息。明日还要起早赶路呢。”
乐佳郡主笑嘻嘻地点了点头，又埋下头吃了起来。
她尝了一块干豆角，顿时好吃得微微眯了眯眼。
难怪这个饭的名字叫做豆角腊肉焖饭，干豆角看着不怎么样起眼，可吃起来是最香的。
甚至可以说，干豆角起到了画龙点睛的关键性作用。
如果少了干豆角，应该会失色不少。
周瑛也用筷子夹起碗里的干豆角，送入口中，细细地品尝了起来。
干豆角很容易吸油，跟油脂丰富的食材一起烹制简直就是绝搭。
在高温下，腊肉里醇厚的油脂丝丝地渗出，一点点滋润着干豆角。
嚼一口，既有豆角本身的清香，还有那浓郁的荤香。
沈华筝咀嚼着口中的腊肉，吃得一脸满足。
不仅干豆角吃起来带着肉香，腊肉吃起来也带着豆角的清新之感。
咀嚼之间，舌尖上香味翻涌。
实在是美味。
沈华筝埋下头，继续吃饭。
其他人也都一边吃着碗里的豆角腊肉焖饭，一边喝着鲜美的紫菜蛋花汤。
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