第296章（4 / 4）

  下午吃了甜甜糯糯的糖不甩，晚上想吃点酸的。
  什么美食是带着汤水，又酸酸的呢？？
  做美食和品尝美食都是一件很享受的事情，可思考到底要吃什么，却有些痛苦。
  还有点费脑子。
  突然，沈华筝眼睛一亮，有了！！
  *
  沈华筝来到厨房，让人将取来新鲜的牛肉，金针菇，番茄和生菜，米线等食材。
  她让人将牛肉切成薄薄的肉片，然后把牛肉放入大碗中，打入鸡蛋液，用手抓拌均匀。
  抓拌牛肉的时候，沈华筝还时不时地摔打几下，这样牛肉的口感更加爽滑。
  待碗里的牛肉跟鸡蛋液完全融合在一起后，她又往碗里滴入少许花生油，简单地抓拌几下。
  这样牛肉就不会粘在一起，还可以锁住肉里的水分。
  沈华筝抓拌牛肉的时候，厨房内其他人也没闲着。
  青枝在番茄表皮用刀划上十字，用开水烫一下，轻轻松松把外面那层皮，然后用刀切成小丁。
  厨娘也将酸萝卜切成丝，金针菇跟生菜也都处理了一遍。 ↑返回顶部↑