第284章（2 / 4）
接下来便是最关键的裹糖浆了。
沈华筝没有选择舀起糖浆，淋在山楂的方法。
糖浆的温度太高，那样做容易被烫伤。
她拿起穿好的山楂，在那还冒着热气的糖浆里滚上一圈，让每个山楂都均匀地裹上一层薄薄的糖衣。
不需要太厚，只要薄薄的一层就可以了。
这样可以让糖衣快速变硬变脆，口感会更好。
看着那那红彤彤的山楂上凝了一层晶莹透亮的糖衣，萧景然一双清澈干净的眼睛里蓦地涌现惊喜。
青棠早就在案板上铺上了油纸，沈华筝把裹上芝麻糖浆的山楂串小心翼翼地放在了油纸上。
“等到山楂外面的糖浆冷却变硬，彻底凝固后，就可以吃了。”
等到外面的糖壳形成，冰糖葫芦就做成了。
剩下的山楂也都如法炮制，一串接一接一串通红鲜亮的糖浆山楂出现在油纸上。
萧景然看了看制成的冰糖葫芦，又一脸崇拜地看向沈华筝。
筝姐姐真的好厉害啊，好像就没有她做不出来的吃食。
【宝宝们，用新鲜山楂做成的糖葫芦真的超好吃。文中的做法是真实可用的哦，裹糖浆的时候只要薄薄的一层就可以了，裹太厚的话会粘牙。做法同样适用于冰糖草莓，冰糖苹果等。此处附上自制图。】
第381章 下雨天跟水果更配哦
用山楂做了一些冰糖葫芦后，沈华筝又让人拿来苹果和橘子，打算做各种水果糖葫芦。
苹果按照山楂的做法，洗干净后做成了红彤彤的苹果糖葫芦。
橘子则要去皮，剥成一瓣一瓣地，然后再串在一起，做成橘子糖葫芦。
乐佳郡主看着一根根晶莹剔透的糖葫芦：“筝筝，这些糖葫芦光看着就好好吃的样子。”
上次吃了筝筝做的烤水果，真是又香又甜。
这次是水果糖葫芦，跟筝筝做朋友真幸福。
嘿嘿嘿~~~
萧景然也看了看那一根根排着队一样，乖巧地列在案板上的糖葫芦，忍不住咽了咽口水。
他还是第一次见到这么多种类的糖葫芦呢。
原来除了山楂，还有那么多水果也可以做成糖葫芦。
除了水果糖葫芦，沈华筝还让人煮了水果茶。
那是用苹果，橙子，香梨，金橘放在一起煮成的果茶。
沈华筝还让人往里面加了些红枣和枸杞，养生又好喝。
这种天气喝上一杯热乎乎的果茶最舒服了。
水果糖葫芦外面的糖衣凝固成糖壳的时候，水果茶也煮好了。 ↑返回顶部↑
沈华筝没有选择舀起糖浆，淋在山楂的方法。
糖浆的温度太高，那样做容易被烫伤。
她拿起穿好的山楂，在那还冒着热气的糖浆里滚上一圈，让每个山楂都均匀地裹上一层薄薄的糖衣。
不需要太厚，只要薄薄的一层就可以了。
这样可以让糖衣快速变硬变脆，口感会更好。
看着那那红彤彤的山楂上凝了一层晶莹透亮的糖衣，萧景然一双清澈干净的眼睛里蓦地涌现惊喜。
青棠早就在案板上铺上了油纸，沈华筝把裹上芝麻糖浆的山楂串小心翼翼地放在了油纸上。
“等到山楂外面的糖浆冷却变硬，彻底凝固后，就可以吃了。”
等到外面的糖壳形成，冰糖葫芦就做成了。
剩下的山楂也都如法炮制，一串接一接一串通红鲜亮的糖浆山楂出现在油纸上。
萧景然看了看制成的冰糖葫芦，又一脸崇拜地看向沈华筝。
筝姐姐真的好厉害啊，好像就没有她做不出来的吃食。
【宝宝们，用新鲜山楂做成的糖葫芦真的超好吃。文中的做法是真实可用的哦，裹糖浆的时候只要薄薄的一层就可以了，裹太厚的话会粘牙。做法同样适用于冰糖草莓，冰糖苹果等。此处附上自制图。】
第381章 下雨天跟水果更配哦
用山楂做了一些冰糖葫芦后，沈华筝又让人拿来苹果和橘子，打算做各种水果糖葫芦。
苹果按照山楂的做法，洗干净后做成了红彤彤的苹果糖葫芦。
橘子则要去皮，剥成一瓣一瓣地，然后再串在一起，做成橘子糖葫芦。
乐佳郡主看着一根根晶莹剔透的糖葫芦：“筝筝，这些糖葫芦光看着就好好吃的样子。”
上次吃了筝筝做的烤水果，真是又香又甜。
这次是水果糖葫芦，跟筝筝做朋友真幸福。
嘿嘿嘿~~~
萧景然也看了看那一根根排着队一样，乖巧地列在案板上的糖葫芦，忍不住咽了咽口水。
他还是第一次见到这么多种类的糖葫芦呢。
原来除了山楂，还有那么多水果也可以做成糖葫芦。
除了水果糖葫芦，沈华筝还让人煮了水果茶。
那是用苹果，橙子，香梨，金橘放在一起煮成的果茶。
沈华筝还让人往里面加了些红枣和枸杞，养生又好喝。
这种天气喝上一杯热乎乎的果茶最舒服了。
水果糖葫芦外面的糖衣凝固成糖壳的时候，水果茶也煮好了。 ↑返回顶部↑