开局就失业:返乡途中卖盒 第1213节(2 / 4)

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  那是要做非常大的包子么?
  大家忍不住的猜测。
  “先吃鱼吧。”柳鸿笑着开口。
  “好。”众位评委也是从善如流。
  包子的时间还差几分钟,正好用来点评这一道菜。
  一看到这菜,几位国内的烹饪大师就不约而同地笑了出来。
  “糖醋鲤鱼焙面?”
  “这道菜在比赛时候出现的不是很多啊。”
  “对,糖醋鲤鱼出现的次数更多一些。”
  “小伙子是豫省的人?”
  柳鸿犹豫了一下,“鲁省的。”
  “哎?不是说做家乡的美食么?”另一位评委笑着问道。
  “祖国就是我们的家乡。”温静茹浅笑。
  “哈哈哈哈。”几位评委笑了出来,“好,我们就尝尝这一道糖醋鲤鱼焙面。”
  按照惯例,几位评委介绍了一下糖醋鲤鱼焙面,是给其他外籍评委介绍,也是给现场观众介绍。
  这一路吃过来的爱德华都有点忍不住了,差点没让他赶紧开吃。
  鱼肉被分开每人一块,上面的面也分到了一块。
  大家第一反应都是先吃面。
  龙须面是先蒸后炸的,炸的恰到好处,酥酥脆脆却还雪白如银丝。
  蘸着底下的糖醋汁也不会很快变软,酸甜可口。
  一人就一小块,吃到有点意犹未尽。
  只因为这细如银丝的龙须面并不仅仅是面粉和水那般简单。
  吃了面,再吃鱼。
  鱼挑选的是现场能找到的最好的鲤鱼品种了。
  虽然这一道菜用正宗的黄河鲤才是最佳的,可现在想要找到很难很难,也只能尽量做到接近。
  第2306章 人人满意
  鱼肉自然是好吃的。
  酸甜口味不仅仅是在国内很有市场,在国外同样非常的受欢迎。
  柳鸿的鲁菜,尤其是在鱼类等河鲜菜肴的制作上,绝对是年轻人里排到前几位的了。
  即便是老一辈的前辈,也是敢碰一碰的。 ↑返回顶部↑


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