第40章(2 / 4)
云霞酒楼的一顿饭,吃去凌星一两银子。
屠海并不重口腹之欲,又或是他吃过的好东西比较多,云霞酒楼的菜色没有好到屠海喜爱的程度。
镇子小,好东西也少。
按着凌星前世吃的那些菜色来说,云霞酒楼的菜确实不够看。
但是不耽误它卖的贵。
一两银子,他要起早贪黑卖十几天包子才能赚到。
屠海临走前给了凌星准信,说回去就会安排手下帮忙寻人。
凌星把凌月的外貌特征说一遍,屠海拿纸笔记下后就带着手下人走了。
桌子上菜基本没动,凌星是不好意思多吃,虽然他这具身体挺馋的,但席间也只能忍着,不好露怯。
后面那些菜都被许七带回去了,人家帮忙请人,也不介意菜色被动过,凌星便将其全都给许七。
不能再做凉粉,凌星却不打算少项收益。
他准备在包子摊再加个发糕。
做发糕要糖,也不用特别多,加些进去能吃出淡淡的甜味就够。
白糖价贵,一两要十六文,一斤一百六十文。
红糖一两比白糖便宜六文,要十文。
蜂蜜的价格随着季节和不同花蜜有调整,春夏秋三季,最便宜的花蜜一两是八文,比红糖还便宜两文钱。
但冬季的时候,即便是最便宜的花蜜,也与白糖一个价。
富贵人家爱花蜜更甚红糖,一年四季这东西都不愁卖。
至于贵价的蜂蜜,那是一两银子都有卖的,那些根本不在凌星考虑范围内。
做发糕用麦芽糖的话,甜度不够。
得用蜜或糖才可以。
糖坊街就有个大糖铺,里面什么样的糖都有。街道尽头,就是云霞镇唯一一座糖坊。
也因此这条街才叫糖坊街。
从酒楼出来,凌星去糖铺买糖。
在红糖和白糖之间抉择一番,买了二两白糖。
红糖发糕也很不错,但它加糖的比例太多。同样大小的发糕,红糖需要二两糖,白糖则只要三分之一。
从做发糕的成本上来看,白糖反而比红糖便宜些。
买好糖,凌星又去干货铺子买了三两的干红枣。
白糖加红枣干,共花去四十二文。
回到家已经下午。 ↑返回顶部↑
屠海并不重口腹之欲,又或是他吃过的好东西比较多,云霞酒楼的菜色没有好到屠海喜爱的程度。
镇子小,好东西也少。
按着凌星前世吃的那些菜色来说,云霞酒楼的菜确实不够看。
但是不耽误它卖的贵。
一两银子,他要起早贪黑卖十几天包子才能赚到。
屠海临走前给了凌星准信,说回去就会安排手下帮忙寻人。
凌星把凌月的外貌特征说一遍,屠海拿纸笔记下后就带着手下人走了。
桌子上菜基本没动,凌星是不好意思多吃,虽然他这具身体挺馋的,但席间也只能忍着,不好露怯。
后面那些菜都被许七带回去了,人家帮忙请人,也不介意菜色被动过,凌星便将其全都给许七。
不能再做凉粉,凌星却不打算少项收益。
他准备在包子摊再加个发糕。
做发糕要糖,也不用特别多,加些进去能吃出淡淡的甜味就够。
白糖价贵,一两要十六文,一斤一百六十文。
红糖一两比白糖便宜六文,要十文。
蜂蜜的价格随着季节和不同花蜜有调整,春夏秋三季,最便宜的花蜜一两是八文,比红糖还便宜两文钱。
但冬季的时候,即便是最便宜的花蜜,也与白糖一个价。
富贵人家爱花蜜更甚红糖,一年四季这东西都不愁卖。
至于贵价的蜂蜜,那是一两银子都有卖的,那些根本不在凌星考虑范围内。
做发糕用麦芽糖的话,甜度不够。
得用蜜或糖才可以。
糖坊街就有个大糖铺,里面什么样的糖都有。街道尽头,就是云霞镇唯一一座糖坊。
也因此这条街才叫糖坊街。
从酒楼出来,凌星去糖铺买糖。
在红糖和白糖之间抉择一番,买了二两白糖。
红糖发糕也很不错,但它加糖的比例太多。同样大小的发糕,红糖需要二两糖,白糖则只要三分之一。
从做发糕的成本上来看,白糖反而比红糖便宜些。
买好糖,凌星又去干货铺子买了三两的干红枣。
白糖加红枣干,共花去四十二文。
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